- заплесневелый мякиш
- moldy crumb
Русско-английский словарь по пищевой промышленности. 2013.
заплесневелый мякиш
Смотреть что такое "заплесневелый мякиш" в других словарях:
ХЛЕБ — ХЛЕБ, пищевой продукт, получаемый выпеканием разрыхленного посредством закваски, дрожжей или пекарных порошков теста, приготовленного из муки, воды и поваренной соли с добавлением или без: добавления солода, пряностей, сахара, молока, яиц, жиров… … Большая медицинская энциклопедия
